Ini Dia Cara Membuat Ramen Shoyu ala Rumahan Dijamin Enak dan Anti Gagal

BOGOR-TODAY.COM – Apakah kamu salah satu pecinta ramen? Jika iya, maka kamu wajib simak artikel ini karena ada resep ramen shoyu ala rumahan yang bisa kamu coba buat di rumah.

Kamu bisa menggunakan mi ramen yang bisa dibeli di swalayan khusus bahan makanan Asia atau pakai mi telur. Tambah pula kaldu ayam agar rasa ramen lebih umami.

Kamu bisa membuat ramen shoyu ini membuat ramen shoyu ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ramen shoyu.

Resep ramen shoyu

Bahan ramen:

• 200 gram mi telur, rebus
• 1 buah dada ayam, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 750 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 buah wortel, iris korek api, rebus
• 1 buah jagung, sisir, rebus
• 5 gram wakame, seduh
• 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
• 1 sdm untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuang kaldu, aduk rata. Beri kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tata mi. Beri wortel, jagung, dan wakame. Siramkan kuah. Taburkan wijen.

Demikian tadi cara membuat ramen shoyu yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin sangat enak dan anti gagal.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News