Banana Bread Chocolate Chip yang Empuk dan Manis, Ini Dia Resepnya

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep banana bread chocolate chip yang empuk dan manis dijamin suka.

Manfaatkan pisang lembek untuk membuat banana bread. Campuran buah ini akan membuat tekstur kue menjadi padat dan lembut, sekaligus wangi pisang.

Kamu bisa membuat banana bread chocolate chip ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat banana bread chocolate chip.

Resep banana bread chocolate chip

Bahan:

• 250 gr tepung serbaguna
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt garam
• 3 buah pisang matang, haluskan
• 1 sdm susu
• 1 sdt kayu manis bubuk atau sesuai selera
• 200 gr gula pasir
• 115 gr mentega, lunakkan
• 2 butir telur besar
• 125 gr chocolate chip

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 165 derajat celsius. Olesi loyang dengan mentega.
2. Campur tepung, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk. Aduk pisang, susu, dan kayu manis di mangkuk lain. Kocok gula dan mentega bersama-sama dalam mangkuk ketiga dengan mikser hingga mengembang; tambahkan telur satu per satu, kocok rata.
3. Aduk campuran pisang ke dalam campuran mentega, campurkan ke campuran tepung hingga rata. Tambahkan chocolate chip, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
4. Panggang dalam oven sampai matang sekitar 70 menit. Dinginkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dikeluarkan hingga benar-benar dingin sebelum diiris.

Demikian tadi cara membuat banana bread chocolate chip yang bisa kamu coba untuk menu hidangan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News