Molen Pisang yang Enak Mudah Dibuat Cocok untuk Cemilan

Resep molen pisang

Bahan:

• 6 buah pisang raja atau pisang tanduk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan kulit:

• 350 gr terigu
• 50 gr gula halus
• Setengah sdt vanili
• 1/4 sdt garam
• 125 gr margarin
• 75 ml air

Cara membuat:

1. Belah pisang, potong melintang sesuai dengan selera.
2. Buat kulit dengan mencampur semua bahan kering menjadi satu. Tambahkan margarin, aduk menjadi butiran kecil dan tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga kalis.
3. Gilas adonan hingga tipis atau setebal dua milimeter dan berbentuk pita panjang.
4. Lilitkan adonan di setiap potongan pisang hingga tertutup.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.

Demikian tadi cara membuat molen pisang yang bisa kamu coba untuk menu cemilan yang enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News