Menu Makan Siang dengan Tumis Bayam dan Teri, Dijamin Sangat Enak dengan Nasi Hangat

Resep Tumis Bayam dan Teri

Bahan:

• 1 ikat sedang (250 g) bayam
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 150 ml air
• Topping
• 50 g teri tawar goreng

Cara Memasak:

1. Petiki daun dan batang muda bayam. Cuci di bawah air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.
3. Masukkan daun dan batang bayam muda, lalu tambahkan saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk cepat hingga layu.
4. Tuangi air, tutup wajan, masak hingga layu lalu angkat.
5. taruh di piring saji dan taburi teri tawar goreng.
6. Sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat tumis bayam dan teri yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News