Cemilan Renyah dengan Kue Oatmeal Chocolate Chips yang Legit dan Enak

Resep kue oatmeal chocolate chips

Bahan:

• 50 g oatmeal
• 175 g tepung terigu
• ½ sdt soda kue
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• 100 g mentega
• 150 g gula pasir halus
• 50 g gula palem
• 1 butir telur ayam
• ½ sdt esens vanili
• 150 g chocolate chips

Cara Memasak:

1. Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.
2. Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
4. Masukkan telur, kocok rata.
5. Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.
6. Taruh adonan dalam wadah bertutup lalu simpan sebentar di kulkas.
7. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di anataranya.
8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
9. Angkat dan dinginkan.

Itu dia tadi cara membuat kue oatmeal chocolate chips yang bisa kamu cba untuk menu hidangan maupun cemilan. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News