Dessert Segar, Puding Es Teler yang Enak dan Manis Pas

Resep puding es teler

Bahan puding I:

• 500 ml susu cair
• 4 gram agar-agar bubuk
• 120 gram gula pasir

Bahan puding II:

• 450 ml air
• 4 gram agar-agar bubuk
• 60 gram gula pasir

Bahan isi:

• 150 gram kelapa muda, parut
• 1 buah alpukat, potong dadu
• 100 gram nangka, potong dadu

Cara membuat:

1. Rebus bahan puding I sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil. Beri potongan alpukat. Diamkan sampai setengah beku.
2. Rebus bahan puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas puding I. Beri kelapa muda. Diamkan sambil setengah beku.
3. Tuang kembali sisa adonan puding I ke atas puding II. Beri nangka. Dinginkan.

Demikian tadi cara membuat es teler yang bisa kamu coba untuk menu dessert andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News