Resep sosis panggang saus nanas
Bahan :
- 100 gram atau 4 sosis sapi
- 4 tusukan sate
- 100 gram stik kentang (frozen)
- 50 gram parutan nanas segar
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 sdt irisan cabai merah
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt irisan bawang putih
Cara membuat:
- Panaskan wajan antilengket.
- Tusukkan sosis pada lidi sate, lalu panggang hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan antilengket, lalu goreng stik kentang hingga kering berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai merah, bawang putih dan garam untuk bumbu saus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum, tanpa menggunakan minyak.
- Masukkan parutan nanas segar, tumis kembali hingga matang atau panas.
- Hidangkan sosis panggang dengan kentang goreng dan saus nanas pedas.
Itu dia tadi cara membuat sosis panggang saus nanas yang bisa kamu coba untuk menu hidangan saat tahun baru.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================