BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sate ayam bumbu Bali yang enak sedap dan praktis sangat cocok untuk menu makan siang bareng keluarga.
Kamu bisa membuat sate ayam bumbu bali yang praktis, menggunakan daging ayam fillet paha dan tidak perlu saus.
Kamu bisa membuat sate ayam bumbu Bali ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sate ayam bumbu Bali.
Resep sate ayam bumbu bali
Bahan:
- 400 gram paha ayam fillet, potong 2x2cm
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 2 tangkai serai, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar, dibuang biji
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh terasi
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai. Aduk –aduk. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap, garam, gula pasir dan sedikit air. Aduk-aduk lalu angkat. Biarkan bumbu meresap 30 menit.
- Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sampai harum.
Demikian tadi cara membuat sate ayam bumbu Bali yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
======================================
======================================
======================================
