Menu Sarapan Sehat, Ini Dia Resep Omelet Jamur Keju yang Empuk Gurih

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep untuk menu sarapan, yaitu omelet jamur keju yang rasanya super gurih. Dipadukan dengan jamur yang juicy dan keju cheddar yang renyah gurih.

Untuk memperkaya rasa dan nutrisi omelt bisa ditambahkan dengan aneka sayuran. Seperti brokoli, wortel atau jamur. Jamur yang rasanya gurih umami cocok untuk isian omelet.

Kamu bisa membuat omelet jamur keju ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat omelet jamur keju.

Resep Omelet Jamur dan Keju

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 5 buah jamur kancing, iris tipis
• 4 butir telur ayam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kaju cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm peterseli/seledri cincang halus

Taburan:

• Daun bawang iris halus

Cara Memasak:

1. Pecahkan telur dalam wadah. Tambahkan kaldu jamur, merica dan garam, kocok hingga berbuih halus.
2. Tambahkan keju dan peterseli cincang, kocok rata.
3. Panaskan wajan, beri mentega dan masak hingga leleh.
4. Masukkan jamur, aduk hingga layu dan kecokelatan. Kecilkan api.
5. Tuangkan telur kocok dan ratakan hingga seluruh permukaan wajan tertutup telur.
6. Tutup wajan dan masak hingga bagian bawah kecokelatan dan matang.
7. Lipat menjadi dua lalu angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat omelet jamur keju yang bisa kamu coba untuk menu sarapan sehat andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News