Resep Membuat Perkedel Ayam untuk Menu Bekal Andalan Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep perkedel ayam yang sangat mudah dibuat tapi rasanya sudah pasti enak dan gurih cocok untuk dijadikan menu bekal seklah anak.

Kamu bisa membuat perkedel ayam yang sudah terdiri dari kentang sebagai karbohidrat dan ayam bahan protein.

Kamu bisa membuat perkedel ayam ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat perkedel ayam.

Resep perkedel ayam 

Bahan: 

• 250 gram kentang, potong-potong
• 75 gram ayam giling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir bawang merah, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 600 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
2. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
3. Panas-panas haluskan. Masukkan tumisan ayam, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat kecil. Celupkan ke telur.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Demikian tadi cara membuat perkedel ayam yang bisa kamu jadikan menu andalan bekal seklah anak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News