Menu Makan Malam dengan Beef Teriyaki ala Restoran yang Enak dan Nikmat

Resep beef teriyaki

Bahan :

• 500 gram daging sirloin slice tipis, potong jadi 2
• 100 gram bawang bombai, iris memanjang
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 4 sdm minyak goreng
• 4 sdt minyak wijen

Bahan bumbu :

• 75 ml teriyaki marinade sauce
• 30 ml mirin (mengandung alkohol, opsional ganti gula)
• 20 ml sake (mengandung alkohol, opsional ganti gula)
• 1 sdt jahe parut, ambil airnya
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt dasinomoto

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan semua bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan dua sdm minyak, tumis daging berbumbu hingga berubah warna dan matang. Lalu angkat.
3. Panaskan kembali sisa minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan tumisan daging berbumbu, beri minyak wijen. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
5. Hidangkan dengan salad dan saus.

Demikian tadi cara membuat beef teriyaki untuk menu makan malam andalan yang dijamin bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News