Menu Makan Malam dengan Beef Teriyaki ala Restoran yang Enak dan Nikmat

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom artikel ini akan membagikan resep menu makan malam yang dijamin bikin menggugah selera keluarga. Masakan tersebut yaitu beef teriyaki.

Hidangan ini memiliki sumber protein yang baik, sehingga dapat memberikan energi yang cukup saat bekerja sepanjang hari. Selain bergizi, sajian beef teriyaki juga mudah dibawa sebagai bekal ke kantor karena tidak mengandung banyak kuah.

Kamu bisa membuat beef teriyaki ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat beef teriyaki.

Resep beef teriyaki

Bahan :

• 500 gram daging sirloin slice tipis, potong jadi 2
• 100 gram bawang bombai, iris memanjang
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 4 sdm minyak goreng
• 4 sdt minyak wijen

Bahan bumbu :

• 75 ml teriyaki marinade sauce
• 30 ml mirin (mengandung alkohol, opsional ganti gula)
• 20 ml sake (mengandung alkohol, opsional ganti gula)
• 1 sdt jahe parut, ambil airnya
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt dasinomoto

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan semua bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan dua sdm minyak, tumis daging berbumbu hingga berubah warna dan matang. Lalu angkat.
3. Panaskan kembali sisa minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan tumisan daging berbumbu, beri minyak wijen. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
5. Hidangkan dengan salad dan saus.

Demikian tadi cara membuat beef teriyaki untuk menu makan malam andalan yang dijamin bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News