Resep Membuat Pepes Tahu Telur Bebek untuk Menu Makan Malam Sederhana

Resep pepes tahu telur bebek

Bahan:

• 3 butir telur bebek
• 200 gram tahu putih

Bahan bumbu:

• 6 butir bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, cincang
• 5 buah cabai rawit, iris
• Daun kemangi
• Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tahu putih dan semua bahan bumbu dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
2. Siapkan cup tahan panas. Alasi dengan daun pisang. Tuang adonan ke dalamnya. Lubangi bagian tengah adonan dan isi dengan telur.
3. Tambahkan irisan cabai rawit dan daun kemangi di atasnya. Lalu kukus selama 45 menit. Sajikan selagi hangat.

Demikian tadi cara membuat pepes tahu telur bebek yang bisa kamu jadikan menu makan malam andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News