Menu Bekal Nugget Makaroni yang Empuk dan Creamy dijamin Siapapun Suka

Resep nugget makaroni 

Bahan: 

• 75 gram makaroni, rebus
• 50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
• 1 batang daun seledri, cincang halus
• 25 gram margarin
• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 100 gram kornet sapi
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml susu cair
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3 butir telur, kocok lepas
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
• 100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis

Cara membuat: 

1. Tumis bombai sampai harum, masukkan kornet.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
3. Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar Aduk rata.
4. Tuang di atas loyang kotak ukuran 20 x 20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastik. Ratakan.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong ukuran 2×5 cm.
6. Celupkan ke dalam telur satu per satu. Gulingkan di atas tepung panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Itu dia tadi cara membuat nugget makaroni untuk menu bekal sekolah anak maupun bekal kantor yang enak dan bikin nagih.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News