Menu Makan Malam dengan Mie Goreng Ala Thailand yang Enak Asam Pedas

Resep mie goreng ala thailand

Bahan:

• 200 gram mi, rebus hingga lunak
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• 5 butir bakso ikan, iris tipis
• 100 gram udang kupas
• 1 ikat sawi, potong-potong
• 100 ml sambal bangkok siap pakai
• 2 sdm kecap manis
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica
• 1/2 gelas air
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dari layu. Masukkan bakso dan udang. Aduk rata.
2. Masukkan sawi, aduk hingga rata.
3. Masukkan mi, cabai rawit, sambal bangkok, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
4. Tuang air, bumbui garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga air menyusut. Tes rasa hingga sesuai selera.
5. Menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat mie goreng ala Thailand yang bisa kamu jadikan menu makan malam andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News