Resep tumis bayam dan teri
Bahan:
- 1 ikat sedang (250 g) bayam
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 150 ml air
- Topping
- 50 g teri tawar goreng
Cara Memasak:
- Petiki daun dan batang muda bayam. Cuci di bawah air mengalir hingga bersih lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.
- Masukkan daun dan batang bayam muda, lalu tambahkan saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk cepat hingga layu.
- Tuangi air, tutup wajan, masak hingga layu lalu angkat.
- taruh di piring saji dan taburi teri tawar goreng.
- Sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat tumis bayam dan teri yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga. (*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
======================================
======================================
======================================
