Menu Bekal Anak dengan Ikan Goreng Tepung Saus Tomat yang Simple dan Enak

Resep ikan goreng tepung saus tomat

Bahan: 

• 300 gram ikan nila fillet, potong ikan 2×2 cm,
• 100 gram tepung maizena

Bahan saus:

• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
• 3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang
• 200 ml air
• 3 sendok makan saus tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok teh basil

Cara membuat:

1. Masak saus, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan saus tomat, garam, merica, gula, oregano, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
3. Balurkan ikan di atas tepung maizena. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan ikan goreng dengan sausnya.

Demikian tadi cara membuat ikan goreng tepung saus tomat yang bisa kamu jadikan menu bekal anak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News