Cara Membuat Ongol-ongol yang Mudah Dibuat Cocok Untuk Cemilan

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep ongol-ongol yang praktis mudah dibuat dan pasti anti gagal, kamu wajib coba untuk cemilan di rumah.

Ongol-ongol yang kenyal manis ini semakin enak dibalut kelapa parut yang renyah gurih.

Kamu bisa membuat ongol-ongol ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ongol-ongol.

Resep ongol-ongol

Bahan:

• 1 kg singkong yang baru dicabut
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 300 ml santan segar
• 150 g gula pasir
• Pewarna makanan, sesuai selera

Taburan:

• 150 g kelapa kupas, parut memanjang
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• ½ sdt garam

Cara Memasak:

1. Taburan: Aduk jadi satu santan, daun pandan dan garam. Kukus hingga harum dan matang. Angkat dan dinginkan.
2. Kupas singkong lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
3. parut singkong hingga halus lalu peras singkong, sisihkan.
4. Campur santan, gula dan agar-agar, aduk rata.
5. Masukkan singkong parut, aduk rata.
6. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
7. Tuang masing-masing adonan dalam loyang.
8. Kukus dalam kukusan panas hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong-potong adonan sesuai selera lalu balut masing-masing dengan bahan taburan hingga rata lalu sajikan.

Bagaimana? cara membuat ongol-ongol sangat mudah bukan? makanan ini bisa kamu jadilan cemilan andalan yang enak untuk keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News