Resep bubur ayam china
Bahan:
- 200 gr beras putih, cuci bersih
- 200 ml kaldu ayam
- 100 gr ayam filet
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
Bahan pelengkap:
- 2 buah cakwe, potong kecil
- 2 batang seledri, cincang halus
- 2 sdt kucai, iris kecil
- Pangsit goreng secukupnya
- Kecap asin secukupnya
Cara membuat:
- Ambil minyak wijen dan kecap manis, balurkan pada ayam filet. Tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Masak beras yang sudah ditumbuk kasar. Rebus beras dengan kaldu dalam panci. Tunggu sampai mengental dan menjadi bubur.
- Tambahkan nasi yang sudah mengental dengan olahan ayam filet, aduk sambil diberi sedikit garam.
- Setelah matang, tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Sajikan dengan pelengkap.
Demikian tadi cara membuat bubur ayam China yang mudah dibuat untuk santapan hangat yang lezat.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
======================================
======================================
======================================
