Cara Membuat Chai Tea khas India untuk Sajian Hangat Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep chai tea. Teh rempah india ini dibuat dari campuran cengkih, kayu manis, jahe, dan kapulaga.

Sebelum disajikan, campur chai tea dengan kental manis atau susu cair untuk menyeimbangkan rasa dan aroma kuat dari rempah-rempahnya.

Kamu bisa membuat chai tea ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat chai tea.

Resep chai tea

Bahan:

• 15 iris jahe segar
• 3 batang kayu manis
• 25 siung cengkih utuh
• 15 buah kapulaga, tumbuk halus
• 3 butir merica utuh
• 3,5 liter air
• 8 kantong teh hitam
• 1 kaleng kental manis

Cara membuat:

1. Tempatkan lima bahan pertama di atas kain katun tipis berlapis. Ikat kain dan rebus dalam panci dengan api kecil selama delapan jam
2. Angkat kantong bahan tersebut dan tambahkan teh hitam kantong saat penyajian. Tutup selama tiga hingga lima menit, aduk dengan kental manis dan segera sajikan hangat

Demikian tadi cara membuat chai tea yang bisa kamu jadikan menu hidangan yang hangat dijamin siapapun suka.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News