Resep chili oil
Bahan:
- 1 sdt bubuk cabai
- 2 sdm minyak goreng
Bumbu:
- 2 siung kecil bawang putih, cincang
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm cuka beras
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdt minyak cabai atau sesuai selera
Cara membuat:
- Tempatkan bubuk cabai ke dalam mangkuk tahan panas, sementara itu, panaskan minyak dalam panci kecil
- Tuangkan minyak panas ke dalam bubuk cabai. Biarkan dingin. Minyak cabai bisa disimpan di lemari es dalam stoples atau wadah kedap udara jika tidak segera digunakan
- Lanjutkan dengan menyiapkan mangkuk kecil, campur bawang putih, kecap asin, cuka, minyak wijen, dan chili oil panas. Kocok hingga tercampur rata. Sajikan dengan pangsit
Demikian tadi cara membuat chilli oil untuk cocolan dimsum sederhana yang enak dijamin pasti suka.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
