Resep Sambal Leunca Cabe Hijau
Bahan:
- 100 g leunca
- 10 buah cabe hijau keriting
- 2 buah cabe hijau besar
- 10 buah cabe rawit hijau
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk purut
Cara Memasak:
- Lepaskan leunca dari tangkainya lalu cuci hingga bersih.
- Tumbuk cabe hijau dan bawang putih hingga agak halus.
- Tambahkan gula dan garam, aduk hingga menyatu.
- Masukkan leunca dan daun jeruk, tumbuk hingga agak memar.
- Beri air jeruk nipis, aduk rata lalu sajikan dengan lalapan segar.
Demikian tadi cara membuat sambal leunca cabe hijau yang wajib kamu coba lantaran rasaya bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya. (*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
