Ide Cemilan dengan Kue Almond Cokelat ala Rumahan, Dijamin Anak Suka

Resep kue almond cokelat

Bahan lapisan dasar:

• 125 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga
• 50 gram mentega tawar
• 2 sdm gula bubuk
• 1 sdm gula palem
• 1 sdt kopi instan
• 2 sdm air

Lapisan atas:

• 50 gram mentega tawar, cairkan
• 3 sdm tepung self-raising
• 2 sdm madu
• 1 butir telur
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 150 gram cokelat keping atau chips

Taburan:

• 100 gram almond

Cara membuat:

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 20 sentimeter, alasi dengan alumunium foil. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
2. Lapisan dasar: campur tepung terigu dengan mentega tawar, gula bubuk, gula palem, dan kopi instan, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata. Ratakan adonan di dasar loyang dan panggang selama 15 menit. Angkat.
3. Lapisan atas:campurkan mentega leleh dengan tepung self-raising, madu, telur, dan vanili bubuk, aduk rata. Masukkan cokelat kepingm aduk rata.
4. Tuangkan adonan lapisan atas ke dalam loyang dan taburi dengan almond iris. Panggang kembali selama 30 menit hingga matang dan kering. Angkat, potong-potong.
5. Sajikan.

Bagaimana? Cara membuat kue almond coklat ini sangat mudah bukan? kamu bisa jadikan kue almond coklat ini untuk cemilan anak di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News