Resep Membuat Pasta Saus Krim Daun Singkong yang Gurih dan Lezat

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep kreasi pasta saus krim daun singkong yang enak dan unik dijamin siapapun akan suka dengan makanan ini.

Saus pasta ini dibuat dengan berbagai bahan, seperti daun singkong yang dihaluskan, bawang bombai, bawang putih, krim kental, dan kuning telur.

Kamu bisa membuat pasta saus krim daun singkong ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat pasta saus krim daun singkong.

Resep pasta saus krim daun singkong

Bahan :

• 300 gram pasta rigatoni (rebus)
• 100 gram cumi (potong bulat)
• 100 gram ayam fillet (potong kotak)
• 100 gram udang (belah punggungnya)
• 1 ikat daun singkong (rebus, blender)
• 1/2 bawang bombai (cincang)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 50 gram jamur champignon (belah empat)
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 100 ml krim kental
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 butir kuning telur
• 2 sdm keju parmesan sebagai taburan
• 2 sdm margarin

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai layu.
2. Campur cumi, udang, dan ayam fillet. Aduk hingga warnanya berubah.
3. Taburi garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan pasta rigatoni yang sudah direbus, daun singkong, jamur, dan krim kental. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kuning telur, aduk, lalu angkat.
6. Hidangkan dengan taburan keju parmesan.

Demikian tadi cara membuat pasta saus krim daun singkong yang bisa kamu jadikan menu makan unik tapi sangat lezat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News