BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep bakmi goreng daging yang spesial cocok untuk menu makan malam maupun makan siang bareng keluarga.
Jika kamu bosan dengan menu bakmi yang itu-itu saja, kamu bisa lho membuat bakmi goreng daging yang lezat dan menggugah selera ini.
Kamu bisa membuat bakmi goreng daging ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bakmi goreng daging.
Bahan:
- 1 kg mie telur segar
- 200 g daging has sapi/babi, iris tipis
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 butir bawang bombay, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 buah paprika merah, buang bijinya, iris tipis
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml kaldu ayam
Bumbu Perendam:
- 4 sdm shoyu
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/wsdt garam
Taburan:
- 1 sdm biji wijen
Cara Memasak:
- Bilas mie dengan air hangat lalu tiriskan.
- Aduk irisan daging dengan Bumbu Perendam hingga rata. Sisihkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging yang sudah direndam bumbu. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan daun bawang dan paprika. Aduk hingga layu.
- Tambahkan kaldu jamur, merica, garam dan kaldu. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan mie, aduk hingga terbalut bumbu merata. Angkat.
- Taburi biji wijen dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat bakmi goreng daging yang bisa kamu coba untuk menu makan siang maupun makan malam bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
