Resep Membuat Bubur Daging Cincang untuk Menu Sarapan Andalan Keluarga

Bahan:

Bubur:

• 100 g beras pulen, cuci
• 100 g daging sapi, cincang kasar
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sdm kaldu jamur
• 2 sdt garam
• 2 liter air

Topping:

• 3 butir telur ayam kampung
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm jahe muda, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm bawang putih cincang goreng

Cara Memasak:

1. Didihkan air, masukkan beras dan jahe masak hingga mendidih dan beras mulai pecah.
2. Masukkan daging cincang, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bubur mengental dan daging matang. Matikan api.
3. Taruh bubur selagi masih panas dalam mangkuk saji.
4. Pecahkan telur ayam di atasnya.
5. Beri jahe, merica, bawang putih goreng dan daun bawang iris.
6. Sajikan panas.

Demikian tadi cara membuat bubur daging cincang yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News