Menu Simple dengan Sup Sawi Asin untuk Sajian Hangat yang Sedap

Resep sup sawi asin

Bahan:

• 3 siung bawang putih, iris tipis
• Sejempol jahe, geprek
• 200 gram paha ayam fillet, potong-potong
• 1 blok tahu putih, potong dadu
• Sawi asin secukupnya, cuci bersih, potong-potong
• Air secukupnya
• Garam & kaldu jamur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
• Bawang putih goreng secukupnya, untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.
2. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan tahu dan sayur asin, lalu masukkan air secukupnya.
4. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
5. Tutup panci dan masak sampai mendidih.
6. Koreksi rasa, sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng di atasnya.

Demikian tadi cara membuat sup sawi asin yang bisa kamu coba untuk menu makan dijamin sangat enak dn hangat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News