Takjil Segar dengan Es Rambutan Markisa yang Rasanya Manis-Asam Dijamin Suka

Resep es rambutan markisa

Bahan:

• 30 buah rambutan kupas, buang bijinya
• 6 buah jeruk peras, ambil airnya
• 6 buah markisa
• 300 gr gula pasir
• 1 liter air

Bahan agar-agar:

• 1 bungkus agar-agar
• 100 gr gula pasir
• 500 ml air
• 4 tetes pewarna merah cabai

Cara membuat:

1. Rebus agar-agar, gula, dan air sambil diaduk rata sampai mendidih. Tambahkan pewarna. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang loaf. Dinginkan
2. Parut sawut agar-agar. Sisihkan
3. Rebus air dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Angkat
4. Masukkan jeruk peras dan markisa. Aduk rata
5. Sendokkan serutan agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan rambutan dan markisa. Sajikan bersama es serut

Demikian tadi cara membuat es rambutan markisa yang bisa kamu coba untuk menu takjil andalan saat buka puasa dengan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News