BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep membuat es teler legendaris yang sangat enak, manis dan segar cocok untuk dijadikan takjil andalan keluarga.
Racikan es teler autentik tak memakai sirup merah tetapi sirup pandan yang wangi. Kental manis bisa ditambahkan jika suka. Meski sederhana es teler ini sungguh legit creamy enak.
Kamu bisa membuat es teler legendaris ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat es teler legendaries.
Resep Es Teler Legendaris
Bahan:
- 150 g daging kelapa muda yang dikeruk halus
- 200 g daging buah alpukat mentega
- 6 mata nangka, buang bijinya iris kasar
- 1 liter air kelapa muda
Sirup Pandan:
- 200 g gula pasir
- 300 ml air
- 2 lembar daun pandan, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- Kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara Memasak:
- Sirup Pandan: Rebus gula, air, daun pandan dan garam dalam panci hingga mendidih beberapa saat dan gula larut.
- Angkat dan dinginkan.
- Simpan kelapa muda, alpukat dan nangka dalam kulkas hingga dingin.
- Susun alpukat, kelapa muda dan nangka dalam gelas saji.
- Beri air kelapa muda, sirup pandan, es batu dan kental manis, jika suka.
- Sajikan dingin.
Demikian tadi cara membuat es teler legendaries yang bisa kamu coba untuk menu takjil buka puasa bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
