Bahan pisang kuah santan:
- 3 buah pisang kepok (rebus dan potong-potong)
- 500 mililiter santan
- gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 200 gram daging kelapa muda
- 5 buah mata nangka (iris tipis memanjang)
- 3 sendok makan wijen putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan santan, gula, dan garam ke dalam panci, lalu masak sembari diaduk hingga gula larut. Setelah itu masukkan pisang dan masak kembali hingga santan meresap.
- Masukkan daging buah kelapa, lalu aduk dan biarkan dingin. Sajikan pisang kuah santan di dalam mangkuk dengan tambahan potongan nangka, biji wijen, dan es batu.
Demikian tadi cara membuat pisang kuah santan yang bisa kamu coba untuk menu takjil yang praktis dan simple.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
