BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep udang manis asam pedas yang dijamin sangat lezat dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Udang manis asam pedas khas Maluku dibuat dengan bumbu margarin, bawang merah, sambal botol, kecap manis, bawang bombai, tomat, bawang putih, merica, dan garam.
Kamu bisa membuat udang manis asam pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat udang manis asam pedas.
Resep udang manis asam pedas
Bahan:
- 1/2 kilogram (4 buah) udang besar
- 2 sendok makan margarin
- 1 sendok makan irisan bawang merah
- 5 sendok makan sambal botol
- 3 sendok makan kecap manis
- 200 mililiter air
- 100 gram tomat, dipotong-potong kasar
- 100 gram bawang bombai, dipotong kasar
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 sendok makan irisan bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok makan garam
Cara membuat:
- Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.
- Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
- Masukkan bawang bombai, tomat, sambal botol, kecap, dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng, masak sampai kuah mengental, angkat.
- Hidangkan
Itu dia tadi cara membuat udang manis asam pedas yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa di rumah.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
