BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep udang saus tiram ala restoran yang dijamin sangat lezat cocok untuk menu buka puasa ala restoran.
Udang jerbung yang segar dikupas dan ditumis dengan saus tiram ala menu restoran. Agar lebih enak bisa dipadukan dengan paprika dan bawang bombay. Tumis dengan api besar dan dalam beberapa menit siap disantap.
Kamu bisa membuat udang saus tiram ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat udang saus tiram.
Bahan:
- 500 g udang jerbung sedang
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong kasar
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Memasak:
- Kupas udang, belah punggungnya lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan paprika hijau, aduk hingga layu.
- Tambahkan udang kupas, aduk hingga kemerahan warnanya.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap, kaldu jamur dan merica, aduk hingga mendidih dan meresap bumbunya.
- Angkat dari api dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat udang saus tiram yang bisa kamu coba untuk menu buka puasa bareng keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
