BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep mie kuah daging bumbu semur yang nikmat dan lezat untuk menu makan, dijamin bikin menggugah selera keluarga di rumah.
Rasa manis, gurih dan sedikit asam dari kuah kentalnya sangat menyegarkan.Selain nasi atau roti kamu bisa mengolah mie dengan kuah kental. Seperti mie dengan daging berbumbu semur.
Kamu bisa membuat mie kuah daging bumbu semur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat mie kuah daging bumbu semur.
Resep Mie Kuah Daging Bumbu Semur
Bahan:
- 150 g mie telur kering
- 4 sdm minyak sayur
- 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g daging sapi iris tipis
- 50 g wortel, potong dadu kecil
- 2 sdm kacang polong beku
- 750 ml air
- 4 sdm kecap manis
- 1 buah tomat, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
- daun bawang iris kasar
Cara Memasak:
- Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus mie telur hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu kecokelatan.
- Tambahkan bawang putih, aduk hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging iris, aduk hingga kaku.
- Tuangi air dan masukkan tomat, bumbui dengan kecap manis, merica, pala, kaldu jamur dan garam.
- Tambahkan wortel, kacang polong dan didihkan sebentar.
- Masukkan mie, tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
- Angkat, sajikan hangat dengan taburan daun bawang.
Demikian tadi cara membuat mie kuah daging bumbu semur yang nikmat dan lezat dijamin bikin ketagihan.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
