Cemilan Rumahan dengan Donat Labu yang Sedang Viral Kelezatannya

Resep Donat Labu

Bahan:

• ½ cangkir atau 99 gr minyak sayur
• 3 butir telur besar
• 1 hingga 1 ½ cangkir atau 198 gr hingga 298 gr gula pasir
• 1 ½ cangkir atau 340 gr pure labu
• 1 ½ sendok teh bumbu pai labu, atau ¾ sendok teh kayu manis ditambah ¼ sendok teh masing-masing pala dan jahe
• 1 ½ sendok teh garam meja
• 1 ½ sendok teh baking powder
• 1 ¾ cangkir 2 sendok makan atau 224 gr Tepung Serba Guna King Arthur Tanpa Pemutih

Baluran lapisan:

• 3 sdm atau 35 gr gula kayu manis

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit atau 176 derajat celcius lalu olesi sedikit dua loyang donat standar.
2. Untuk membuat adonan pertama kocok minyak, telur, gula, labu kuning, rempah-rempah, garam, dan baking powder hingga rata.
3. Tambahkan tepung lalu aduk hingga rata.
4. Isi loyang donat sekitar ¾ penuh menggunakan ¼ cangkir adonan di setiap loyang lalu panggang donat selama 15 sampai 18 menit.
5. Keluarkan donat dari oven dan setelah sekitar 5 menit, longgarkan pinggirannya lalu pindahkan ke rak untuk didinginkan.
6. Untuk melapisi donat, selagi donat masih hangat (tapi tidak lagi rapuh), kocok perlahan di dalam kantung berisi gula kayu manis.
7. Donat labu siap disantap.

Demikian tadi cara membuat donat labu yang bisa kamu coba untuk menu cemilan andalan keluarga di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News