BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep telur puyuh balado yang oedas, gurih dan sedap dengan bumbunya meresap sehingga bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Telur puyuh balado kali ini dimasak dengan bumbu sederhana, yaitu bawang merah, tomat, cabai merah keriting, garam, dan gula. Telur puyuh balado dimasak sampai bumbu meresap, kemudian sajikan dengan nasi kuning dan lauk lain seperti kering tempe.
Kamu bisa membuat telur puyuh balado ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat telur puyuh balado.
Resep telur puyuh balado
Bahan:
- 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 15 buah cabai merah keriting, haluskan
- 4 siung bawang merah, iris
- 1/2 buah tomat, iris kasar
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt gula
- Minyak untuk menumis cabai
Cara membuat:
- Rebus telur puyuh sampai matang kupas.
- Panaskan minyak, goreng telur sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis irisan bawang dan tomat. Aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan cabai yang sudah dihaluskan.
- Masak cabai dengan api sedang tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak cabai sampai matang. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan.
Bagaimana, cara membuat telur puyuh balado ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu makan siang andalan keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
