Menu Makan Siang dengan Ayam Goreng Madu yang Praktis dan Lezat

Resep ayam goreng madu

Bahan:

• 4 dada ayam (600 gr) (potong dadu berukuran dua-tiga sentimeter)
• 2 sdm terigu
• 40 gr jahe (kupas dan parut halus)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 6 sdm kecap asin
• 5 sdm madu
• ½-1 buah lemon (peras)
• 1 sdm minyak sayur
• Nasi dan brokoli kukus untuk penyajian (opsional)

Cara membuat :

1. Masukkan ayam ke dalam mangkuk, taburkan tepung dan bumbu, lalu aduk hingga ayam terlumuri rata.
2. Campur jahe, bawang putih, kecap asin, madu, dan perasan lemon dalam mangkuk.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar dan goreng ayam selama tiga hingga empat menit sampai berwarna keemasan.
4. Masukkan saus madu dan tumis selama 10 menit atau sampai ayam matang dan sausnya cukup menyerap. Cicipi bumbunya dan tambah air lemon bila perlu. Sajikan dengan nasi dan brokoli kukus, jika suka.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News