Resep Nasi Goreng Kambing
Bahan:
- 3 sdm minyak sayur
- 100 g daging kambing bakar/rebus, potong kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 400 g nasi putih dingin
- 1 sdt bumbu kari bubuk
- 2 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
- 3 buah cabe merah
- 5 butir bawang merah
- 3siung bawang putih
- 1/2 cm jahe
- 1 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Pelengkap:
- bawang merah goreng
- acar timun
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus dan daun bawang hingga harum dan matang.
- Masukkan daging kambing, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan nasi putih, bumbu kari dan kecap manis.
- Besarkan api, aduk-aduk hingga menyatu rata.
- Angkat, taburi bawang goreng dan sajikan dengan acar timun.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
======================================
======================================
======================================
