Sarapan Spesial dengan Nasi Goreng Kambing yang Pedas Nendang Bikin Ketagihan

Resep Nasi Goreng Kambing

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 100 g daging kambing bakar/rebus, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 400 g nasi putih dingin
• 1 sdt bumbu kari bubuk
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 3 buah cabe merah
• 5 butir bawang merah
• 3siung bawang putih
• 1/2 cm jahe
• 1 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• bawang merah goreng
• acar timun

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus dan daun bawang hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan nasi putih, bumbu kari dan kecap manis.
4. Besarkan api, aduk-aduk hingga menyatu rata.
5. Angkat, taburi bawang goreng dan sajikan dengan acar timun.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News