Sarapan Sederhana Tapi Spesial dengan Nasi Goreng Ayam dan Kacang Polong yang Enak

Resep Nasi Goreng Ayam dan Kacang Polong

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 100 g daging ayam, potong kasar
• 3 sdm kacang polong beku
• 2 butir telur ayam, kocok
• 500 g nasi putih dingin

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus dan daun bawang hingga wangi dan matang.
2. Masukkan potongan daging ayam dan kacang polong, aduk hingga wangi dan ayam matang. Sisihkan ke pinggir wajan.
3. Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk bersama bumbu.
4. Tambahkan nasi putih lalu besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
5. Matikan api, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng jika suka.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News