BOGORTODAY.COM – Bingung mau masak apa untuk menu sarapan? Tenang, artikel ini akan membagikan resep nasi goreng kacang polong yang enak dan sedap cocok untuk menu sarapan bareng keluarga tercinta.
Agar lebih kaya nutrisi ditambah dengan kacang polong yang kaya protein. Bumbunya minimalis bawang merah dan bawang putih. Karena tidak pedas nasi goreng ini bisa disajikan untuk anak. Jika tak ada daging ayam, manfaatkan sosis atau bakso yang ada dalam stok.
Kamu bisa membuat nasi goreng kacang polong ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng kacang polong.
Resep Nasi Goreng Ayam dan Kacang Polong
Bahan:
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 100 g daging ayam, potong kasar
- 3 sdm kacang polong beku
- 2 butir telur ayam, kocok
- 500 g nasi putih dingin
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus dan daun bawang hingga wangi dan matang.
- Masukkan potongan daging ayam dan kacang polong, aduk hingga wangi dan ayam matang. Sisihkan ke pinggir wajan.
- Tuangkan telur, aduk-aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk bersama bumbu.
- Tambahkan nasi putih lalu besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
- Matikan api, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng jika suka.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
