Menu Sederhana dengan Bihun Goreng Malaysia yang Gurih dan Sedap Wajib coba

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep bihun goreng Malaysia yang lezat dan nikmat dengan bumbu meresak bikin ketagihan siapapaun yang mencicipinya cocok untuk menu makan siang maupun makan malam bareng keluarga.

Racikan bihun goreng ala Malaysia ini memakai campuran daging ayam dan telur hingga gurih rasanya. Ditambah wortel, sawi dan tomat, rasanya jadi segar renyah. Sebagai bumbu selain bawang dipakai kecap dan aneka saus. Karena itu rasanya manis gurih.

Kamu bisa membuat bihun goreng Malaysia ini sendiri dengan mengkuti langkah-langkah pada artikel ini. berikut dibawah ini bahan dan cara untuk membuat bihun goreng Malaysia.

Resep Bihun Goreng Malaysia

Bahan:

• 200 g bihun kering
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/4 butir bawang bombay, cincang
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 50 g daging ayam, cincang kasar
• 1/2 buah wortel, iris panjang
• 1 butir telur ayam, kocok
• 5 bauh tomat ceri, belah dua
• 5 helain sawi hijau, iris kasar

Bumbu, aduk jadi satu:

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus cabe botolan
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang hingga harum.
3. Masukkan daun bawang dan ayam cincang, aduk hingga kaku. Sisihkan ke pinggir wajan.
4. Taungkan telur kocok, aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk rata.
5. Tambahkan wortel, tomat dan sawi, aduk hingga layu.
6. Masukkan bihun dan Bumbu lalu aduk rata.
7. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng, jika suka.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News