Wajib Coba, Sambal Cabe Hijau yang Pedas Nampol Bikin Ketagihan

Resep sambal cabe hijau

Bahan:

• 100 g cabe rawit hijau
• 10 buah cab hijau keriting
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah tomat hijau, iris halus
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur

Cara Memasak:

1. Goreng sebentar cabai rawit hijau, cabe hijau keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Angkat dan tiriskan.
2. Tumbuk kasar cabe dan bawang yang sudah layu hingga agak kasar.
3. Taruh dalam wadah, tambahkan air jeruk, gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.
4. Sambal cabe hijau siap disajikan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News