Sarapan Praktis dengan Tumis Telur Sosis dan Sayuran Dijamin Jadi Menu Andalan

Resep Tumis Telur Sosis dan Sayuran

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 buah sosis sapi brartwurst, iris serong tipis
• 2 butir telur ayam, kocok
• 5 lembar lettuce, iris kasar
• 2 smd saus tiram
• 1 sdm shoyu
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan daun bawang dan sosis, aduk hingga sosis berubah warna.
3. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur, aduk hingga bergumpal lalu campur dengan sosis tumis.
4. Tambahkan lettuce dan bumbui dengan saus tram, kaldu jamur, shoyu, merica dan garam. Aduk cepat hingga lettuce layu.
5. Angkat dan sajikan hangat sebagai topping nasi.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News