Menu Sarapan Sedap dengan Nasi Goreng Terasi dan Sayuran yang Bikin Menggugah Selera

Resep nasi goreng terasi dan sayuran

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 butir bawang merah, cincang hakus
• 100 g sayuran beku
• 2 sdm terasi udang kukus
• 500 g nasi putih dingin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Pelengkap:

• Telur goreng
• Tomat, iris tipis
• Timun, iris tipis
• Daun selada

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
2. Tambahkan sayuran beku, aduk hingga layu.
3. Masukkan terasi lalu aduk hingga bergumpal halus dan wangi.
4. Tambahkan nasi, saus toram, kaldu hamur, merica dan garam.
5. Besarkan api. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering lalu angkat.
6. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News