Hidangan Lezat dengan Matcha Muffin yang Empuk Menggugah Selera

Resep Matcha Muffin

Bahan:

• 120 g mentega
• 2 butir telur ayam
• 130 g gula pasir halus

Ayak jadi satu:

• 240 g tepung terigu serbaguna
• 10 g bubuk matcha
• 2 sdt baking powder
• 120 g susu bubuk

Taburan:

• biji wijen hitam

Cara Memasak:

1. Biarkan mentega hingga bersuhu ruang dan lunak.
2. Kocok mentega dan gula hingga gula larut dan lembut.
3. Tambahkan telur satu persatu dan kocok hingga lembut.
4. Masukkan bahan kering bertahap sambil aduk hingga tercamapur rata.
5. Tuangkan ke lubang dalam loyang muffin hingga hampir penuh.
6. Taburi permukaannya dengan biji wijen hitam.
7. Panggang dalam oven panas 170 C selama 30menit.
8. Angkat, kleuarkan dari loyang dan dinginkan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News