Cemilan Enak dengan Pangsit Ayam dan Udang Goreng yang Praktis dan Renyah

Resep pangsit ayam dan udang goreng

Bahan:

• 200 g daging paha ayam
• 150 g udang kupas ukuran sedang
• 10 lembar kulit pangsit
• 1 sdt garam
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 10 g tepung maizena
• 2 g minyak wijen

Cara Memasak:

1. Cincang kasar daging paha ayam dan udang.
2. Tambahkan garam, kaldu ayam, tepung maizena dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan udang dan ayam.
4. Lipat segitiga sambil pilin kelilingnya.
5. Tekan dengan jari hingga adonan isi padat.
6. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News