
Resep Nasi Goreng Pare Daging Asap
Bahan:
- 2 sdm mentega/margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm bawang bombay, cincang halus
- 5 lembar beef bacon, potong kasar
- 1/2 buah pare, buang bijinya, iris tipis
- 1 buah cabe merah, iris kasar
- 1 butir telur ayam, kocok
- 400 g nasi putih dingin
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Memasak:
- Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawnag putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan beef bacon, aduk hingga berubah warna dan kaku.
- Tambahkan pare dan cabe merah, aduk hingga layu.
- Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur kocok di sisi wajan, aduk hingga bergumpal kecil. Aduk rata dengan bahan lainnya.
- Tambahkan nasi putih, kecap, merica, kaldu jamur dan garam.
- Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan hangat.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















