Cara Membuat Spaghetti Beef Bacon dan Bawang yang Mulur dan Lezat

Resep Spaghetti Beef Bacon dan Bawang

Bahan:

• 250 g spaghetti kering
• 5 liter air
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 buah cabe merah kering, potong-potong
• 5 lembar beef bacon, potong kecil
• 3 buah zaitun hitam, potong-potong
• 150 ml air rebusan spaghetti
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Taburan:

• peterseli cincang

Cara Memasak:

1. Didihkan air dalam panci, rebus spaghetti hingga kematangannya ‘al dente’. Tiriskan spaghetti, sisihkan airnya 150 ml.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
3. Masukkan cabe kering dan olive hitam, aduk hingga layu.
4. Tambahkan beef bacon, aduk hingga agak kering.
5. Masukkan spaghetti, air perebus, kaldu jamur, merica dan garam.
6. Masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresep. Angkat.
7. Taburi perterseli dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News