Resep Membuat Bihun Goreng Daging yang Lezat untuk Menu Makan Malam

Resep bihun goreng daging

Bahan:

• 150 g bihun kering
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, iris kasar
• 100 g sliced beef
• 1/2 buah paprika merah, iris kecil panjang
• 5 helai daun sawi, iris kasar
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Rebus atau seduh bihun dengan air mendidih hingga lunak lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kuning dan harum.
3. Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna dan kaku.
4. Tambahkan paprika dan sawi, aduk hingga layu.
5. Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk cepat hingga tercampur rata lalu angkat.
6. Sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News