Camilan Lezat dengan Pisang Gapit Saus Durian Dijamin Menggugah Selera

Resep pisang gapit saus durian

Bahan:

• 10 buah pisang kepok masak
• 1 sdm margarin

Saus Durian :

• 150 ml air
• 200 ml santan instan
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 75 g daging buah durian masak
• 100 g gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam

Cara Memasak:

1. Kupas pisang, lalu alasi plastik dan pipihkan dengan bantuan piring.
2. Olesi wajan dengan margarin, setelah panas, taruh pisang di atas wajan dan masak hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
3. Saus Durian: Masak air, gula merah, daun pandan, garam hingga larut lalu saring.
4. Tuang kembali didalam panci, didihkan kembali, masukkan santan dan daging durian, aduk rata.
5. Tuangi larutan maizena dan masak hingga kental lalu angkat.
6. Taruh pisang di atas piring saja lalu tuangi Saus Durian.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News